蚂蚁庄园2023年8月1日今日正确答案
蚂蚁庄园8月1日正确：
一、切开的南瓜容易发霉，如何保存更长久
1、正确：切口撒盐
2、解析：
南瓜去除干净瓜瓤后千万不能用水清洗，准备一些食盐，只需在南瓜表面的切口处撒上一点食盐，用手涂抹均匀，食盐有杀菌的作用，再用保鲜膜将南瓜包裹起来，这样就可以隔绝外部的细菌，延长保存时间。
二、猜一猜: 以下哪个是古人对螃蟹的别称
1、正确：横行介士
2、解析：
介士：同“甲士”，披甲的士兵。横行介士，螃蟹的别称。
成语出处宋.傅肱《蟹谱.兵权》：“出师下寨之际，忽见蟹，则当呼为横行介士，权以安众。”
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