猜一猜：以下哪种食材可以用来给食物上色
蚂蚁庄园今日：
1、07月29日：猜一猜：以下哪种食材可以用来给食物上色
2、正确：
3、解析：
在高温加热后会发生焦化反应，也就是烧焦了，产生金黄到棕色的颜色，也产生具有殊风味的物质。 一般而言，焦糖化反应一定要在165℃时才最为显著。 不同的糖类焦化反应的温度有所不同,比如蔗糖要170℃,葡萄糖大约是150℃,而果糖只需要105℃就好。 所以可以用来给食物上色。
4、参与方式
1.在支付宝中进入蚂蚁庄园，点击下方三个图标中第二个领饲料图标；
2.点开后选择庄园小课堂对话框，点击右侧去答题按钮，即可看到当天的庄园小课堂；
3.点击正确，只要答对了就会获得180g饲料，答错了只会获得30g饲料。
4.饲料可以喂养小鸡，只需要把右下角的饲料拖到小鸡饲料盆里即可。
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