小暑节气的特点和风俗
一、小暑时间
今年的小暑时间是2023年7月7日16:31。
小暑一般于每年公历7月6-8日交节。
二、点
暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。
小暑后，华南、西南、青藏高原处于来自印度洋和南海的西南季风雨季中；而长江中下游地区则一般为副热带高压控制下的高温少雨天气。也有的年份，小暑前后北方冷空气势力仍较强，在长江中下游地区与南方暖空气势均力敌，出现锋面雷雨。小暑时节的雷雨常是倒黄梅的天气，预兆雨带还会在长江中下游维持一段时间。
三、风俗
1、综述
民间小暑有食新、吃饺子、吃炒面等习俗。此外，在农历的六月初六这天，民间有晒书画、衣物的习俗。据说此日晾晒后，可以避免被虫蛀，所以有六月六，晒红绿的说法。
2、食新习俗
在过去，南方民间有小暑食新的习俗，食新是将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃，表达对丰收的祈愿，同时这些新货也要准备一份祭祀祖先，恳请保佑风调雨顺。
3、吃饺子
在北方地区有头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋的说法。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。饺子长期以来都是北方广大地区老百姓最爱的吃食。
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