4月7日蚂蚁庄园答案是什么
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2023年4月7日蚂蚁庄园答案是当然能和糖。
一、原题
1、莴笋的叶子能吃吗？
A、当然能；B、不能，没什么营养。
2、猜一猜：膨化零食“雪饼”上白色的“雪”主要是什么？
A、糖；B、米粉。
二、解析
1、莴笋是一种比较常见的食材，通常人们食用它的根，会丢掉莴笋的叶子，因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的。其实，莴笋叶也是可食用的食物，莴笋叶的营养价值甚至高于它的根。
莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。每500克莴笋含有铁约12毫克，与菠菜含量基本相同。另外，莴笋叶的维生素C含量比高15倍。而且莴笋中还含有丰富的胡萝卜素、钙、维生素、碘、莴笋素、酸、甘露醇以及烟酸等。
2、雪饼上的白色物质是白色糖，加入糖解决了雪饼没味道同时又突出雪饼的雪字。
莴笋叶子的家常做法步骤如下：
一、油盐莴笋叶
材料准备：莴笋叶、红椒、蒜末、油、盐、鸡精等。
1、将莴笋叶清洗干净之后，在中间切段，一分为二。
2、红椒去蒂去籽清洗干净之后切成丝备用。
3、锅内放入清水朝开，将莴笋叶放入其中，再放入红椒丝。
4、烫熟后捞起，将烫熟的莴笋叶放入干净盘内，加入蒜末。
5、加入适量的盐、鸡精、两匙熟油，拌匀装盘即可。
二、莴笋叶饺子
材料准备：面粉、鸡蛋、莴笋叶、油、盐、五香粉、麻油等。
1、面粉加少许盐拌匀和成光滑的面团醒20分钟。
2、莴笋叶清洗干净之后，将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。
3、锅里放油烧热，将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。
4、将切碎了的莴笋叶放入鸡蛋碎中，放盐、五香粉、麻油搅拌均匀。
5、将醒好的面分擀成片，包成饺子。
6、锅里面倒入适量的清水烧开之后，将饺子放入其中并且再放点盐煮熟。
1、河狸享有“动物界的土木建筑师”的美誉，是因为它擅长修建？
答案：水坝。
河狸是哺动物当中最伟大的“土木工程师”，具有改造自己栖息环境的能力，凡是河狸栖息或是栖息过的地方，都有一片池塘、湖泊或沼泽。
当进入新的栖息地或栖息地水位下降时，河狸会用树枝、泥巴等筑坝蓄水，以保护洞口位于水下，防止天敌侵扰。
2、小鸡宝宝考考你：美味的“肉眼牛排”其实是牛什么部位的肉？
答案：肋骨附近。
肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，该处肉质柔嫩且多汁（有雪花纹），滋味无穷。肉眼牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，眼是指肌肉的圆形横切面。
由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。市场上多称其为眼肉牛排，是一种错误的称谓。
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