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支付宝:小鸡宝宝考考你俗话说“气大伤肝”,这种说法科学吗
1、俗话说“气大伤肝”,这种说法科学吗
有一定科学道理
毫无科学依据
2.正确答案:有一定科学道理
3.答案解析:
生气是一种人们在生活中容易产生的情绪,生气时,可能会影响肝的疏泄功能,引起气滞血瘀的表现,导致肝气郁结。而且,人在生气时,肝气会迅速上逆,可能会产生头晕、头痛、耳红面赤、耳鸣等症状。
小鸡宝宝考考你,羊肉的膻味主要来自什么
羊肉的膻味主要来自于脂肪酸,和数十种成分有关,例如“中短链挥发性脂肪酸”。公认的比较典型的是4-甲基辛酸、4-乙基辛酸和4-甲基壬酸,其中前两种起主要作用,另外还与羊肉中的酚类物质、硫化物等有关。因为羊也是一种反刍动物,它们的瘤胃里含有大量微生物,这些微生物分解脂类食物后产生的脂肪酸会融入羊肉的脂肪中,所以才让羊肉有了膻味。因此在牛、马、鹿等动物中也存在,但都不如羊肉的味道明显。此外,羊肉中的酚类物质、硫化物、吡啶和吡嗪等成分已经被证实和膻味有一定关系。影响羊肉膻味的因素锋晌很多,包括产地、饲料、品种、年龄、部位、肥瘦程度等。
拓展;
羊肉怎么去膻味?
1、 不要用清水冲洗,要用淘米水。自来水里面的矿物质比较多,用它清洗的羊肉更加的腥气。淘米水属于碱性,可以帮助分解羊肉里面的杂质,而且淘米水含有淀粉,可以吸附掉羊肉表面的脏东西,这样洗出来的羊肉更加清爽干净。
2、 用盐水浸泡。将羊肉放在淡盐水中浸泡一下,可以去除羊肉里面的血水,这样膻味就可以有所改善。
3、 用面粉揉搓。可以在用水清洗干净羊肉后,再倒入适量的面粉,让羊肉都沾满面粉,静置15分钟,这样可以让面粉将羊肉里面的垃圾都吸附出来,接着用水扰冲多冲洗几遍,也可以减少膻味。
4、大葱、料酒、银李锋大料这些其实放了反而会使羊肉膻味更重。
答案:海南省
五指山
五指山,位于海南岛中部,峰峦起伏成锯齿状,形似五指,故得名,是海南第一高山,是海南岛的象征,也是中国名山之一,被国际旅游组织列为A级旅游点。
补充:
中国最美十大名山分别是:贡嘎山、珠穆朗玛峰、梅里雪山、黄山、三神山、乔戈里峰、冈仁波齐峰、泰山、峨眉山和庐山。
佛教-禅意
这些名山海拔高,环境优美,胜似人间仙境,自然原貌御蔽保存得很好,梁伍其中有些名山历史文化悠久,与佛教有着密切的关系,弥镇渣州漫着浓浓的禅意。
黄山
如:黄山是集泰山之雄伟、华山之险峻、恒山之烟云、庐山之飞瀑、雁荡之巧石、峨嵋之秀丽于一体,尤以"奇松、怪石、云海、温泉"四绝闻名天下,素有"中国第一奇山"之誉。是首批国家重点风景名胜区,亦是世界级的旅游胜地。
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