吃鱼眼可以明目吗
部分热爱蚂蚁庄园的小伙伴们不知道吃鱼眼可以明目吗有关文章，此刻有所需求的小伙伴们一同了解吧。
蚂蚁庄园：吃鱼眼可以明目吗
1、吃鱼眼真的可以明目吗
作用不大
效果明显
2.正确答案：作用不大
3.答案解析：
吃鱼眼护眼效果不大，相对于鱼肉来说，鱼眼的营养成分含量实在太少，吃鱼眼还不如吃鱼肉更护眼。
吃鱼眼真的可以明目吗？
眼睛是心灵的窗户，然而随着电子产品使用频率的增高，在生活和工作肆纤中常常出现用眼过度的情况，那么我们该怎么保护双眼呢？街头调查中，不少人提到了“多吃鱼眼可以达到明目的效果”。那吃鱼眼到底有没有明目的作用呢？央视《是真的吗》栏目记者来到医院向专家寻求答案。
首都医科大学附属北京中医医院眼科主任医师杨迎新解释了明目的概念：“明含雹渣目，从眼科的角度来说是一个总的范畴，主要包括三个方面的作用，第一，提高视力。第二，减少眼睛疲劳比如干涩酸胀的问题。第三，保证眼部的血流充足。”
这样说来想达到明目的效果并不是件简单的事，那小小的鱼眼能有这么大的作用吗？
首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨说：“鱼眼睛里有一定的营养成分，比如多不饱和脂肪酸，一定量的维生素A和蛋白质，这些营养成分是我们人眼睛所必需的。”
看来鱼眼的营养成分对眼睛颇有好处，那吃鱼眼真的能明目吗？
杨迎新解释说：“第一，鱼眼睛的体积在整条鱼里占比特别小，含有很少量的不饱和脂肪酸，对视力没有一定的帮助作用；第二，从临床观察来看，对缓解眼部疲劳的作用非常小；第三，在供血方面作用更小。因此想单靠吃鱼眼达到明目的作用，是不可取的。”
没想到口口相传的“吃鱼眼能明目”是假的，不过专家也告诉我们，通过合理膳食达到保护眼睛的功效也并非不可能。
李缨指出：“首先，维生素A能维持正常的暗适应能力，一般在动物的肝脏、蛋黄等食物中含有。其次，是胡萝卜素，在绿色以及红**的蔬菜水果中含有。第三抗氧化物质，在蓝色、红色、紫色的水果蔬菜中含量非常丰富。总之，均衡的营养是我们保护眼睛健康的基础。”
这么多食物都能提供护眼的营养，相比鱼眼，更容易满足适量摄入。那么，不同年龄段的人群，他们的眼睛常见哪些问题？
杨迎新表示：“第一个阶段，十二岁之前，尤其是六岁之前，近视和弱视的发生率最高，要减少孩子的近距离负荷。第二个阶段，十二岁到十六岁，这个时候最多见的是眼疲劳和干眼症的问题。”
另外对于十八岁到五六十岁年龄段的人群，由于在社会上的奔波和工作压力，往往会导致干眼症、青光眼和白内障等常见疾病。不同年龄段有各自的眼部问题，出现问题的时候，需要及时就医谈悄，进行全方面的检测和治疗。（孝金波 杨思萱 王亚静整理）
受访专家：首都医科大学附属北京中医医院眼科主任医师杨迎新、首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨
鱼眼有什么功效？能不能明目？
鱼的眼睛并没有修复眼睛视力的作用，传统常认为吃鱼对眼睛有益，看来是有几分道理。
因为omega-3脂肪酸中有一种DHA（国人并不陌生，婴儿奶粉经常添加），能帮助胎儿视力健全发困橘展。如果怀孕第三期（第7～9个月）到出生前后的胎儿如果缺乏DHA，会汪毁团出现视神经炎、视力模糊，有可能导致眼睛看不见。
鱼的脂肪就是鱼油含有大量的维生素A，维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康；一旦缺乏维生素A，会引起干眼症、夜盲症等。因此，台安医院营养师赵思姿指出，长期配戴隐形眼镜的人，更需留心维生素A的摄取，多吃鱼，就有益眼睛健康。
然而，科学家根据最新的眼睛发现，吃鱼虽能护余雀眼，但吃得太多对眼睛反而有害。食鱼量达到某一程度后，对眼底黄斑退化的预防作用不升反降。
研究认为，如果长时间吃鱼的话，太多会影响到维生素E、C等的吸收，而维生素E、C是很好的抗氧化剂，有增加眼部血管弹性和能透性的作用，并有预防自由基对眼组织伤害的作用。专家们建议，食鱼应适可而止，从保护眼睛健康角度看，最好是每周食鱼一至两次，吃多了就不再起积极作用；应经常食用蔬菜、水果和各种杂粮，以全面补充眼睛营养。
针对鱼头要比鱼的其他地方所含有的营养价值要高的看法。一般来说，鱼脑中含有的营养成分是非常高的，有的成分可以起到明目的作用，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸，它的主要成分就是我们所说的“脑蛋白黄金”。这是一种人类必需的营养素，主要存在于大脑的磷脂中，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。如果摄入不足，婴儿的大脑发育过程就会受阻。因此，有多吃鱼头能使人更加聪明的说法。
吃鱼眼能明目吗 吃鱼能预防心血管病吗
眼睛是心灵的窗户，然而随着电子产品使用频率的增高，在生活和工作肆纤中常常出现用眼过度的情况，那么我们该怎么保护双眼呢？街头调查中，不少人提到了“多吃鱼眼可以达到明目的效果”。那吃鱼眼到底有没有明目的作用呢？央视《是真的吗》栏目记者来到医院向专家寻求答案。
首都医科大学附属北京中医医院眼科主任医师杨迎新解释了明目的概念：“明含雹渣目，从眼科的角度来说是一个总的范畴，主要包括三个方面的作用，第一，提高视力。第二，减少眼睛疲劳比如干涩酸胀的问题。第三，保证眼部的血流充足。”
这样说来想达到明目的效果并不是件简单的事，那小小的鱼眼能有这么大的作用吗？
首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨说：“鱼眼睛里有一定的营养成分，比如多不饱和脂肪酸，一定量的维生素A和蛋白质，这些营养成分是我们人眼睛所必需的。”
看来鱼眼的营养成分对眼睛颇有好处，那吃鱼眼真的能明目吗？
杨迎新解释说：“第一，鱼眼睛的体积在整条鱼里占比特别小，含有很少量的不饱和脂肪酸，对视力没有一定的帮助作用；第二，从临床观察来看，对缓解眼部疲劳的作用非常小；第三，在供血方面作用更小。因此想单靠吃鱼眼达到明目的作用，是不可取的。”
没想到口口相传的“吃鱼眼能明目”是假的，不过专家也告诉我们，通过合理膳食达到保护眼睛的功效也并非不可能。
李缨指出：“首先，维生素A能维持正常的暗适应能力，一般在动物的肝脏、蛋黄等食物中含有。其次，是胡萝卜素，在绿色以及红**的蔬菜水果中含有。第三抗氧化物质，在蓝色、红色、紫色的水果蔬菜中含量非常丰富。总之，均衡的营养是我们保护眼睛健康的基础。”
这么多食物都能提供护眼的营养，相比鱼眼，更容易满足适量摄入。那么，不同年龄段的人群，他们的眼睛常见哪些问题？
杨迎新表示：“第一个阶段，十二岁之前，尤其是六岁之前，近视和弱视的发生率最高，要减少孩子的近距离负荷。第二个阶段，十二岁到十六岁，这个时候最多见的是眼疲劳和干眼症的问题。”
另外对于十八岁到五六十岁年龄段的人群，由于在社会上的奔波和工作压力，往往会导致干眼症、青光眼和白内障等常见疾病。不同年龄段有各自的眼部问题，出现问题的时候，需要及时就医谈悄，进行全方面的检测和治疗。（孝金波 杨思萱 王亚静整理）
受访专家：首都医科大学附属北京中医医院眼科主任医师杨迎新、首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨
吃鱼的眼睛真的能补眼？
鱼是生活中很常见的一种食物，也经常有说吃鱼会变聪明的说法，甚至说吃鱼眼可以明目，关于吃鱼的好处也有很多，那么，吃鱼眼能明目吗？吃鱼能预防心血管病吗？下面我就带来介绍。
吃鱼眼能明目吗吃
鱼眼能明目，大概是“以形补形”的说法实在太深入家长心，话说回来，很多鱼可是近视眼，深海鱼甚至不需要眼睛，所以……emmm……
还是那句话，从营养学角度来讲，鱼眼的确含有有助于宝宝眼睛发育，和视网膜健康的DHA等n-3多不饱和脂肪酸，但这些，鱼肉中也有!鱼眼中的含量并不突出。
而且鱼眼睛周围的鱼刺鱼骨较多，远不如深海大鱼的鱼肉营养价值高，也更安全。
更何况鱼眼的口感……只能说，要是喜欢，吃吃也无妨吧!
吃鱼能预防心血管病吗
上世纪50年代，美国生理学家、营养学家Ancel Keys发现地中海沿海地区的人群非常腔察的长寿，平均寿命达80岁，于是他发起了“七国研究”，对世界各地七个有代表性的伍竖茄国家人民的饮食习惯进行了研究分析，结果发现地中海地区人民多植物油、低饱和脂肪酸的饮食方式降低了心血管疾病的发病率，从而使它们更长寿。
此消息一出，引起了科学界的一顿研究，很多人开始研究地中海饮食，其中对于他们经纤敏常吃鱼，而不吃红肉这个特别的饮食引起了注意，后来发现鱼肉中含有欧米伽-3脂肪酸，因此他们断定地中海地区人群长寿的原因是因为这个，从此欧米伽-3预防心血管疾病的传言由此而来。
但是一种物质的补充对心血管疾病影响并不大，心血管的预防应该以一种健康的饮食习惯为基础。地中海饮食无疑算是一种比较健康的饮食习惯，它优化了主食，注重控制主食的摄入量和粗细比例;丰富了蔬菜和水果的种类，提倡生吃果蔬;丰富了鱼、虾等海鲜的种类，倡导每个星期吃2-3次海鲜;减少了红肉及培根、火腿等加工肉类的摄入;丰富了乳制品的种类，强调多吃牛奶、酸奶、奶酪等;增加了优质植物油的摄入比例，用单不饱和脂肪酸含量高的橄榄油代替动物油。
换句话说，地中海地区人患心血管疾病少，是由于整个健康的饮食习惯形成的，而非只吃鱼，或者其中的欧米伽-3脂肪酸。
不仅如此，2018年国际医学《Cochrane Library》研究也表示仅仅通过吃鱼或者补充欧米伽-3，不能预防心血管疾病这个结论。
所以仅仅通过吃鱼，补充欧米伽-3脂肪酸，来减低心血管疾病的风险是不靠谱。
许多家长认为，孩子要获得视觉的健康，就要多多补眼，认为吃鱼眼可以明目。其实，这只是一种流传很广的错误观念。鱼眼可以吃是肯定的，其虽然含有营养素，但是营养素的含量微乎其微，补眼作用更是人们任性的杜撰。如果孩子吃鱼眼来补眼，最多只扰孝能得到心理安慰剂的功效。
吃鱼眼更补脑，据日本最新研究指出，鱼眼中含有丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，这是一种难得的不饱和脂肪酸，此物质最大的补益效用是能够激活人的脑部细胞，强化人脑的记忆力和思维能力。对於经常用脑人士及青少年的脑部发育能有莫大的裨益，当然也对老年人延缓记忆力衰退和防止老年痴睁敏呆症有颇理想的功效。食一物补一物，临床实验也证明，鱼眼竟能改善视力减退等症状。鱼, 海鳟鱼, 鲑萨尔莫特鲁塔, Salzwasserfisch, 察觉到自己促进视力发育需要哪些营养悉李枝。
营养素之一：DHA在视网膜光受体中，DHA是含量最丰富的长链多元不饱和脂肪酸，占视网膜磷脂总量的50%。婴儿自身不能合成DHA，只能依靠饮食来补充。
营养素之二：维生素A对于维持人体的正常视觉，特别是保持在弱光下的观察能力来说，维生素A有着非常重要的作用。因为它是合成视紫质的重要原料，而视紫质是一种感光物质，存在于视网膜中。
营养素之三：牛磺酸视网膜中存在大量牛磺酸，它能提高视觉机能，促进视网膜的发育。当视网膜中的牛磺酸含量降低时，视网膜的结构和功能都可能出现紊乱，对视力发育极为不利。
营养素之四：抗氧化营养素眼睛如果对光敏感则易产生氧化问题，这时可适时补充一些抗氧化剂，如维生素C、维生素E及叶黄素等。
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