吃鱼眼真的可以明目吗
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蚂蚁庄园：吃鱼眼真的可以明目吗
1、吃鱼眼真的可以明目吗
作用不大
效果明显
2。正确答案：作用不大
3、答案解析：
吃鱼眼护眼效果不大，相对于鱼肉来说，鱼眼的营养成分含量实在太少，吃鱼眼还不如吃鱼肉更护眼。
经常吃鱼眼真的可以明目吗？
鱼的眼睛并没有修复眼睛视力的作用，传统常认为吃鱼对眼睛有益，看来是有几分道理。
因为omega-3脂肪酸中有一种DHA（国人并不陌生，婴儿奶粉经常添加），能帮助胎儿视力健全发困橘展。如果怀孕第三期（第7～9个月）到出生前后的胎儿如果缺乏DHA，会汪毁团出现视神经炎、视力模糊，有可能导致眼睛看不见。
鱼的脂肪就是鱼油含有大量的维生素A，维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康；一旦缺乏维生素A，会引起干眼症、夜盲症等。因此，台安医院营养师赵思姿指出，长期配戴隐形眼镜的人，更需留心维生素A的摄取，多吃鱼，就有益眼睛健康。
然而，科学家根据最新的眼睛发现，吃鱼虽能护余雀眼，但吃得太多对眼睛反而有害。食鱼量达到某一程度后，对眼底黄斑退化的预防作用不升反降。
研究认为，如果长时间吃鱼的话，太多会影响到维生素E、C等的吸收，而维生素E、C是很好的抗氧化剂，有增加眼部血管弹性和能透性的作用，并有预防自由基对眼组织伤害的作用。专家们建议，食鱼应适可而止，从保护眼睛健康角度看，最好是每周食鱼一至两次，吃多了就不再起积极作用；应经常食用蔬菜、水果和各种杂粮，以全面补充眼睛营养。
针对鱼头要比鱼的其他地方所含有的营养价值要高的看法。一般来说，鱼脑中含有的营养成分是非常高的，有的成分可以起到明目的作用，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸，它的主要成分就是我们所说的“脑蛋白黄金”。这是一种人类必需的营养素，主要存在于大脑的磷脂中，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。如果摄入不足，婴儿的大脑发育过程就会受阻。因此，有多吃鱼头能使人更加聪明的说法。
吃鱼眼能明目吗？
都知道眼睛是心灵的窗户，有很多人认为吃鱼眼补人眼，其实鱼眼中的确含有有效的营养素，但是和鱼肉相比，却不如其丰富。另外，只吃鱼肉不一定就对眼睛好，营养还需要全面补充。一起来了解下吧。
吃鱼眼睛能明目是真的假的
鱼眼睛虽然含有营养素，但营养素的含量不高，难以达到补眼作用，要说补眼睛，医生建议还不如多吃点鱼肉，里面的维生素A及促进婴儿视网膜发育的DHA（尤其海鱼）含量还会更高一点。
有一项针对鱼眼营养成分的分析发现，水分占了鱼眼的一半，粗蛋白质占7%，脂肪占40%，其中，还有钙、锌等多种矿物质，但这些成分都不会比鱼肉多！
吃鱼虽能护眼，但吃孙并得太多对眼反而有害。食鱼量达到某一程度后，对眼底黄斑退化的预防作用不升反降。
吃鱼太多会影响到维生素E、C等的吸收。维生素E、C是很好的抗氧化剂，有增加眼部血管弹性和能透性的作用，并有预防自由基对眼组织伤害的作用。
应经常食用蔬菜、水果和各种杂粮，以全面补充对眼有益的营养素。
护眼明目可以吃哪些食物 1、枸杞
枸杞是我们日常生活中经常会遇到的一种食物，其实枸杞的明目效果也是非常的好的，它不仅有明目的效果，枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用，防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。枸杞头也有同样的功效。
2、红花菜
对于红花菜大家是比较陌生的，其实红花菜别名碎米荠、紫云英，产于我国南方大部分地区，有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。
3、豆苗
生活中经常的食用豆苗也是可以帮助我们明目的，这是因为含有大量的镁以及叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏，而且其中富含胡萝卜素和叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益。
4、桑叶
桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目等保健养生功效。且有风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的祛病作用。
5、决明子
《神农本草经》记载，决明子具有清肝明目、润肠通便的功能。决明子对女性而言，每晚晚餐后可喝决明子茶，以达消除油脂、让小腹变平坦的功效。用决明子做的茶，是夏天里一种很好的清凉饮料，既能清肝明目、宣散风热，又能益肾补精、润肠通便。
6、西兰花
西兰花含有的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。此外，花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜都有护肝的特性。
7、菊花
菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用锋凯孙眼过度导致的双眼干涩有较好的银链疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩，不近视，就如人称的明目贝齿了。
8、荠菜
荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”；《食经》言其“补心脾”；《陆川本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。
护眼小方法 食养
多吃对视力有益的桂圆肉、山药、胡萝卜、菠菜、番薯、芋头、玉米、动物肝脏、牛肉、桑椹、红枣等食物，或者以红枣、人参、枸杞、菊花、罗汉果泡茶饮用，也可护眼。
药养
对于眼睛疲劳、近视等症状，中医多以定志丸及杞菊地黄丸治疗。定志丸适合看近物很清楚、看远物则模糊，且伴有心悸、胸闷、易疲劳的人；杞菊地黄丸则适合近视且眼前有黑影、飞蚊症，伴有耳鸣、头晕、夜间多梦、易腰酸者服用。若是眼前常有黑影，可酌加丹参、郁金以活血化瘀。
按摩
熨目法
是指早上起床后，先将双手互相摩擦，待手搓热后以手掌熨贴双眼，反复3次以后，再以食、中指轻轻按压眼球，或按压眼球四周。
吐气法
指腰背挺直坐位，以鼻子徐徐吸气，待气吸到最大限度时，用手捏住鼻孔，紧闭双眼，再用口慢慢地吐气。
折指法
是指小指向内折弯再向后扳的屈伸运动。每遍进行30～50次，并在小指外侧的基部用拇指和食指揉捏50～100次。此法坐、立、卧皆可做，每天坚持早晚各做1遍，不仅能养脑明目，对有白内障和其他眼病者也有一定疗效。
吃鱼眼对眼睛有好处吗？
从眼科的角度上讲，明目薯模埋数蚂主要包括提高视力、减少眼疲劳、保证眼部血流充足三个部分。鱼眼里有一定的营养成分码行，比如多不饱和脂肪酸、维生素A和蛋白质，是我们人眼睛所必需的，但是鱼眼太小，能提供的营养有限，且从临床观察来看，鱼眼对于缓解眼疲劳和供血方面的作用非常小。
吃鱼眼明目，吃鱼头补脑是真的吗
中国有句老话，叫做吃什么补什么，以形补形！
日常生活中，很多人受传统思想的影响认为吃啥补啥、以形补形，鱼眼明目、鱼头补脑这样的观念在很多人心中根深蒂固。且不这些说法有没有科学依据，单就鱼眼明目这一说法来看，有些附会牵强。
从鱼眼的营养成分来看，有一项针对罗非鱼眼营养成分的分析发现，水分占了鱼眼的一半，粗蛋白质占7%，脂肪占40%（多不饱和脂肪酸占27%，EPA和DHA分别占1%和25%），其中n-3多不饱和脂肪酸可预防老年黄斑变性，DHA对胎儿视功能发育有益。此外，罗非鱼眼中还有钙、锌等多种矿物质，当人体缺乏这些营养素时可能会引起近视。
专家指出，鱼眼睛虽然含有营养素，但营养素的含量不高，难以达到补眼作用。如果婴幼儿父母还仅迅宴仅停留在吃鱼眼来补眼，是远远不够的。
0-4岁是孩子眼睛发育的高峰期，家长要注意保护婴幼儿眼睛的发育，要知道饮食均衡和合理的营养搭配对保护眼睛健康尤其重要。
对于婴幼儿视觉健康而言，叶黄素、维生素a、dha、aa等都是有益于宝宝眼睛健康发育的重要营养元素。其中，作为一种帮助眼亩告银睛健康的关键抗氧化剂，叶黄素高度集中在婴幼儿的视网膜黄斑区，有助于保护婴幼儿视网膜免受蓝光伤害，为婴幼儿幼嫩的眼睛起到屏障作用。此外，叶黄素作为抗氧化剂，能够有效帮助保护友昌视网膜免受氧化损害。
专家介绍，人体自身不能合成叶黄素，需要从食物中获取。母乳中含有丰富的叶黄素，在不能母乳喂养或者母乳不够的情况下，应该为婴幼儿选择富含叶黄素的配方奶粉，或者注意让婴幼儿从日常饮食中摄取叶黄素，如菠菜、甘蓝等深绿色蔬菜。
提醒大家，平时应多注意饮食，多吃一些富含维生素的食物，比如新鲜的蔬菜水果，
不要一味的相信只有鱼眼才能保护眼睛。
经常吃鱼眼真的可以明目吗
吃鱼眼明目的说法可能源于“以形补形”的理论，意思是说，那些外观与人的某个器官相似的食物，对人体该部位有利。但其实一样食物是否对人体有效，是需要经过科学的研究论证的，如果只是简单的类比和推论，往往不可信。
如果从鱼眼的营养成分上来看，有一项针对罗非鱼眼营养成分的分析发现，水分占了鱼眼的一半，粗蛋白质占7%，脂肪占40%（多不饱和脂肪酸占
27%，EPA和DHA分别占1%和25%），其中，n-3多不饱和脂肪酸可预防老年黄斑变性，DHA对胎儿视功能发育有益。此外，罗非鱼眼中还有钙、
锌等多种矿物质，当人体缺乏这些营养素时可能会引起近视。
从这些方面看，吃鱼眼确实和眼睛健康有一定关系，但毕竟鱼眼比较小，各种营养素的含量有限，如果为了明目而专吃鱼眼，而忽视鱼肉的做法是不可取的。食缓搏物多样化和均衡的饮食结构才是健康生活的基础。
与吃鱼眼明目类似，吃鱼头补脑的说法也可能源于“以形补形”的说法，不过，从营养方面来看，至少鱼头中所含的DHA（俗称脑黄金）对婴幼儿的大脑发育、老年人的大脑都十分重要。
可见，吃鱼头补扰带祥脑有一定的道理，但是，我们还需要考虑鱼头中的重金属，特别是对于一些体型较大的捕猎性鱼类，这些吃鱼的好处可能会因此被抵消。
鱼类受到生活水域的环境影响，可通过食物链的生物累积和生物放大作用将重金属积聚在体内。例如，汞污染水域后，可通过微生物的作用在鱼类体内转变为甲基
汞，甲基汞随后在鱼体内形成生物蓄积。寿命越长及在食物链的位置越高的鱼类（如体型较大的捕猎鱼类），体内积行念聚的甲基汞就会越多。
甲基汞对健康的主要影响是损害神经发育。在胎儿期接触甲基汞的儿童的认知思维、记忆、注意力、语言，以及良好的运动和视觉空间技能都可能受到影响；幼童的脑部仍在发育中，甲基汞可导致其智力下降。
另外，长期缺乏某一种或多种营养素，确实会影响大脑的正常功能，但如果额外补充这些营养素，也未必使人变得更聪明。
经常吃鱼眼睛有什么好处
眼睛是心灵的窗户，然而随着电子产品使用频率的增高，在生活和工作肆纤中常常出现用眼过度的情况，那么我们该怎么保护双眼呢？街头调查中，不少人提到了“多吃鱼眼可以达到明目的效果”。那吃鱼眼到底有没有明目的作用呢？央视《是真的吗》栏目记者来到医院向专家寻求答案。
首都医科大学附属北京中医医院眼科主任医师杨迎新解释了明目的概念：“明含雹渣目，从眼科的角度来说是一个总的范畴，主要包括三个方面的作用，第一，提高视力。第二，减少眼睛疲劳比如干涩酸胀的问题。第三，保证眼部的血流充足。”
这样说来想达到明目的效果并不是件简单的事，那小小的鱼眼能有这么大的作用吗？
首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨说：“鱼眼睛里有一定的营养成分，比如多不饱和脂肪酸，一定量的维生素A和蛋白质，这些营养成分是我们人眼睛所必需的。”
看来鱼眼的营养成分对眼睛颇有好处，那吃鱼眼真的能明目吗？
杨迎新解释说：“第一，鱼眼睛的体积在整条鱼里占比特别小，含有很少量的不饱和脂肪酸，对视力没有一定的帮助作用；第二，从临床观察来看，对缓解眼部疲劳的作用非常小；第三，在供血方面作用更小。因此想单靠吃鱼眼达到明目的作用，是不可取的。”
没想到口口相传的“吃鱼眼能明目”是假的，不过专家也告诉我们，通过合理膳食达到保护眼睛的功效也并非不可能。
李缨指出：“首先，维生素A能维持正常的暗适应能力，一般在动物的肝脏、蛋黄等食物中含有。其次，是胡萝卜素，在绿色以及红**的蔬菜水果中含有。第三抗氧化物质，在蓝色、红色、紫色的水果蔬菜中含量非常丰富。总之，均衡的营养是我们保护眼睛健康的基础。”
这么多食物都能提供护眼的营养，相比鱼眼，更容易满足适量摄入。那么，不同年龄段的人群，他们的眼睛常见哪些问题？
杨迎新表示：“第一个阶段，十二岁之前，尤其是六岁之前，近视和弱视的发生率最高，要减少孩子的近距离负荷。第二个阶段，十二岁到十六岁，这个时候最多见的是眼疲劳和干眼症的问题。”
另外对于十八岁到五六十岁年龄段的人群，由于在社会上的奔波和工作压力，往往会导致干眼症、青光眼和白内障等常见疾病。不同年龄段有各自的眼部问题，出现问题的时候，需要及时就医谈悄，进行全方面的检测和治疗。（孝金波 杨思萱 王亚静整理）
受访专家：首都医科大学附属北京中医医院眼科主任医师杨迎新、首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨
经常吃鱼眼睛有什么好处
经常吃鱼眼睛有什么好处，鱼是我饥清悉们日常能吃到一种食物，具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。对于鱼的不同部位，其作用也不尽相同。那么，经常吃鱼眼睛有什么好处？
经常吃鱼眼睛有什么好处1
吃鱼眼对视网膜的健康有很大好处，只要不是生活在污染水域的鱼眼都可以吃。
民间很早就有吃鱼眼补人眼的说法，但以前并没有任何的科学理论支持，纯属传统中医以形养形的结论，也就是民间所说的吃什么养什么。现在，吃鱼眼养人眼的说法终于有了科学理论的支持。
鱼眼中除了含有维生素A和维生素D之外，还含有比较丰富的DHA。
维生素A和维生素D对保护眼睛都有好处，而DHA更是保护眼睛的重要营养成分。因为DHA是一种多元不饱和脂肪酸，它能促进孩子视网膜的健康发育，并且可以预防成年人视网膜病变及白内障等眼部疾病。
因此，吃鱼眼养人眼是绝对正确的说法。
虽然各种鱼类的鱼眼中都含有DHA，但含量最多的还是深海鱼类，尤其是深海鱼类中的鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼及鲔鱼，它们所含的DHA更多。
而在深海鱼类当中，又以金枪鱼科的鲔鱼鱼眼最为突出，它含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸，这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高及高血压等多种疾病都大有裨益。
至于吃鱼眼有什么坏处，目前还根本没有这种说法，就算吃鱼眼没有养人眼的作用，它至少烂乎不会对身体健康有任何的危害，也不含有任何对健康有害的成分。
当然，生活在污染水域的鱼眼是不能吃，这种鱼的鱼肉也最好不要食用，尤其是鱼头部分，因为这种鱼的鱼头里含有较多的重金属。
吃鱼的时候鱼眼能吃吗
鱼眼是可以吃的，而且鱼眼吃了的话对人体的眼睛是比较好的，有着比较好的清热明目的作用，对于缓解眼睛位置出现的不适感，或者是红肿疼痛都有比较好的作用。鱼汤是比较有营养的一种食物，平时的时候是可以多吃一些鱼汤的，其中所含有的蛋白质以及微量元素都是比较丰富的，同时脂肪的含量是比较少的，所以对于女性来说是不会长胖的，要补钙要注意吃一些含有维生素的食物。
多吃鱼反而不宜眼
适量吃些鱼，对眼睛有好处。鱼肉 具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现，鱼肉中富含多种维生素(如维生素A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如钙、磷、钾、碘、锌、硒等)、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。鱼肉中的营养物质都有保护正含眼组织的作用，尤其有助于预防中老年性眼底黄斑退化和视网膜病变。但是，鱼如果吃多了，对眼睛反而有害。因为鱼体所含的氨基酸、不饱和脂肪酸及鱼肝油等营养物质，会影响人体对维生素C、E等的吸收。而维生素C、E是很好的抗氧化剂，能增加眼部血管的弹性和通透性，并可以预防自由基对眼组织的伤害。
吃多少鱼才算合适呢
专家的意见是：正常人每周吃1次就可以了，吃多了也起不了什么作用。重要的是多食用蔬菜、水果，以期全面补充对眼有益的各种营养。
经常吃鱼眼睛有什么好处2
鱼眼睛可以吃吗
鱼的眼睛是可以食用的，而且眼睛里面含有丰富的蛋白质，对身体是有一定的好处的。鱼的眼睛中除了还有丰富的维生素A还有很多的维生素B1，维生素B2。尤其是加吉鱼的眼球中，维生素含量极为丰富。鱼眼中有特别丰富的DHA还有EPA不饱和的脂肪酸，这一类的营养物质对于增强大脑记忆力还有思维方面都有很大的好处，尤其是对一些高血压和胆固醇方面有很好的疗效。
吃鱼眼睛的好处
1、降血糖：经常能吃鱼目的人发生糖耐量异常的风险要比不吃鱼的个体减少一半，尤对糖尿病血糖增高的'患者疗效胜过胰岛素。
2、保护心肌：鱼眼中所含的脂肪酸，能保护血管内皮细胞免受侵害，从而能有效地防治冠状动脉粥样斑块的形成，减少动脉硬化及心脏病的发病率。
3、防癌作用：每星期至少吃两次鱼包括鱼目的人，其胃癌、肺癌、结肠癌、直肠癌及胰腺癌的发生率可减30%~50%。
4、防治精神病：能常食鱼眼对防治精神病有很好效果。据统计，常食鱼的民族如日本人，比不常食鱼的民族如新西兰人，罹患精神病的人数就少得多。
5、护肤：鱼眼中含的维生素A，比大枣及胡萝卜还多，故对女性护肤、润肌、养颜有独到效果。
吃鱼眼睛的坏处
至于吃鱼眼有什么坏处，目前还根本没有这种说法，就算吃鱼眼没有养人眼的作用，它至少不会对身体健康有任何的危害，也不含有任何对健康有害的成分。
当然，生活在污染水域的鱼眼是不能吃，这种鱼的鱼肉也最好不要食用，尤其是鱼头部分，因为这种鱼的鱼头里含有较多的重金属。
经常吃鱼眼睛有什么好处3
鱼眼睛吃了有什么好处
鱼肉是我们生活中非常常见的一种食物,鱼肉的食用方法很多,无论怎么做都是味道特别鲜美,深受许多人的喜爱。许多人在吃鱼的时候,不仅要把鱼肉都给吃,还要把鱼眼也吃掉,因为有一种说法说吃了鱼就补上了,所以吃鱼就是对眼睛好。事实上,鱼眼的味道和鱼口实在不怎么样,虽然鱼眼确实具有一定的营养和保健作用,但多吃鱼眼还是不好的。
情形1长久以来,许多父母都认为“吃什么补什么”,就保护儿童的视觉健康而言,认为吃鱼眼睛能明目。不过,专家表示,其实鱼眼等食物并非保护儿童眼睛的最好选择。一直以来,人们都认为鱼肉脂肪含量低,有益于健康。尽管鱼眼含有营养物质,但是营养物质含量不高,难以达到补眼的效果。婴儿出生后,父母仅靠吃鱼肝油来补充眼睛,这是远远不够的。情形2儿童0~4岁是眼睛发育的高峰时期,父母应注意保护儿童眼睛的发育,了解饮食平衡、营养合理对保护眼睛健康尤为重要。
情形3。对婴儿视觉健康来说,叶黄素、维他命a、dha、aa等营养元素对婴儿的眼睛的健康发育都是非常有益的。而叶黄素作为一种重要的抗氧化剂,能有效地保护儿童视网膜黄斑区,使其免受蓝光损伤,起到保护儿童眼睛的作用。叶黄素主要存在于婴幼儿的黄斑区。另外,叶黄素作为一种抗氧化剂,能有效地保护视网膜,防止氧化损伤。情形4。身体本身无法合成叶黄素,必须从食物中获得。乳汁中含有丰富的叶黄素,如果不能哺乳或乳汁不足,应为婴儿选择富含叶黄素的配方奶粉,或注意让婴儿从菠菜、甘蓝等日常饮食中摄取叶黄素,并将其添加到深绿色蔬菜中。情形5而且吃鱼不宜过多小心伤眼(科学研究最新发现,吃鱼虽然可以护眼,但吃得过多对眼睛反而有害)。在食用鱼类达到一定水平后,防止眼底黄斑变性的效果不会上升反下降)。
情形6食用鱼类可预防眼部疾病(鱼体内含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸及鱼肝油等),对眼睛组织有保护作用。中、老年患者多吃鱼,有助于防止眼底黄斑变性和视网膜病变)。情形7。过量食用鱼肉对眼睛有害(然而,科学研究最新发现,食用鱼肉虽然可以保护眼睛,但过量食用则会对眼睛造成伤害。在食用鱼类达到一定水平后,防止眼底黄斑变性的效果不会上升反降。有研究表明,吃鱼过多会影响维生素E、C等的吸收。维他命E、C是良好的抗氧化剂,能增强眼部血管弹性和渗透性,还能防止自由基对眼睛组织的损害)。所以专家建议吃鱼要有节制。
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