平时吃的红薯是它的根部吗
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蚂蚁庄园：平时吃的红薯是它的根部吗
小鸡宝宝考考你人们平时吃的红薯其实是它的
根部
部
正确答案：根部
答案解析：
红薯吃的是根部，因为红薯属于块根食物。在常生活中，所食用的红薯其实是根部，和马铃薯以及山药都是属于块根食物，红薯是一年一生的本植物，品种也非常多，不同的品种，口感和甜度也不同，它的根部有储存养分的功能，而且有非常丰富的淀粉在里面，可以满足人们身体的多种物质需求，有效地促进胃肠功能的蠕动，保证胃肠功能的健康。在常生活中食用红薯的时，候需要注意每天不宜过量，因为它可以促进消化，对于胃肠功能比较弱的人来说，可能不宜食用。
平时我们吃的土豆、萝卜和地瓜，在生物上是属于根呢还是茎呢？
土豆（马铃薯）是茄科茄属植物唯野陵，多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，**。多用块茎繁殖。性喜冷凉高燥，对土壤适应性较强，但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地，马铃薯的称呼又有不同，东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋，广东及香港称之为薯仔。 马铃薯是目前世界上除了谷物以外，用作人类主食的最重要的粮食作物，主要食用其地下块茎。
又名白薯脊梁、红薯、山芋、山药、番薯、甘薯、沙奶奶)异名土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》)，草瓜茹(《陆川本草》上)，
萝卜:（lubo）（Raphanus sativus L）十字花科、萝卜属。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长25～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一
地瓜，多年生或一年指戚生的蔓生性草本植物。原产于热带亚热带地区，起源于南美洲、非洲南亚地区。又名白薯、红薯、山芋、山药、番薯、甘薯、沙奶奶)异名土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》)，地瓜根可分为须根、柴根和块根 3种形态。须根呈纤维状，有根毛，根系向纵深伸展，一般分布在30厘米土层内，深可超过100厘米，具有吸收水分和养分的功能。柴根粗约1厘米左右，长可达30～50厘米，是须根在生长过程中遇到土壤干旱、高温、通气不良等原因，以致发育不完全而形成的畸形肉质根，没有利用价值。块根是贮藏养分的器官，也是供食用的部分。
土豆吃的是地下块茎，萝卜地瓜吃的是块根。
地瓜是根还是茎
根据红薯的形态结构来看，行署的产品器官是植物的根的部分和结构，所以，红薯是植物的根，而不是茎。
一、红薯的组织结构
从植物学上来说，红薯会有植物的各种形态：根、茎、叶、花、籽。
根：红薯的根分有三种，分别是须根、柴根和块根，这些根都是生长在土壤里面的，其中块根就是我们日常中常见的红薯了；由于品种的不同，块根的外皮和肉会有不同的颜色，外皮的颜色一般有白、黄、紫三种，肉的颜色一般有白、黄、橘红、紫等颜色。
红薯的根-块根
茎：红薯的茎成藤蔓状，生长的时候会沿着地面向外蔓延；红薯的茎是分成一截一截庆没和的，每察型一截的接口位置都有一个节眼，节眼上会长出红薯叶，同时也会长出根须。红薯的茎中有很粗的纤维，比较粗硬，外皮呈绿色，有些还会带上紫色线斑。
红薯的茎
叶：红薯品种的不同，其叶子会有不同的誉盯形态，有山形、三角形和心形；红薯的叶子颜色一般呈深绿色，稍微嫩的叶子就呈浅绿色，有些叶子会有一些紫色斑纹；跟所有树叶一样，红薯叶子上有明显的脉络。
红薯叶
花：当红薯进入到生殖生长阶段的时候，红薯就会开花，红薯的花呈喇叭形状，不同品种的红薯，其花的颜色也会有所不同。
红薯花
籽：确切的来说，这是红薯的果子，呈扁平形状，外表颜色是红褐色，没有绒毛之类的，比较光滑。
土豆和红薯有什么区别？是根还是茎？
根。
红薯看起来是很像果实的，但其实它是运旅一种根，它的块根形状大有不同，常见的有圆形、纺锤形以及椭圆形。关于红薯的品种是有很多的，不同的品种块根颜色也是不同的。它的根含有很丰富的营养，属于是很天然的食品。而它的茎一般多有分枝，平卧或者是上升，为圆柱形或是具明悄森有棱。
地瓜的贮存：
早中熟品种8月底9月初开始收获，迟熟品种10月中旬开始收获。最迟收获期在降霜之前。禁止雨天收获。收获时要轻挖、轻装、轻运、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤。贮存要求温度在10-15℃，空气相对湿度在85%-90℃，贮存场所应激亩清洁卫生，做好防鼠、防毒工作。同时要有保温措施，防止冻伤和挤压，并注意通风散热。
百度百科-地瓜
红薯是根还是茎
神奇的大自然孕育了千奇百怪的事物，各种各样的是食物，让人眼花缭乱，有一种食物就非常的神奇，那就是土豆，有的地区土豆是主食，有的地区土豆是菜品，那么问题来了，土豆到底是根还是茎？
了解这个问题之前呢，大家知道土豆是从哪里长出来的吗？是的，土豆长在地底下，红薯确实也长在地下，学名叫作番薯，马铃薯和红薯都长在地下，那它们是亲戚吗？虽然名字当中都有薯，都长在地下，但是悉腔他们可不是亲戚哦。马铃薯属于茄科，和辣椒番茄，茄子，枸杞是亲戚。而红薯是玄花科，和牵牛花，空心菜是亲戚，是不是难以相信？
要是见过红薯的花，就会发现它们和牵牛花长得很像，知道了红薯和土豆是不同的家族，那它们有哪些不同呢？首先颜色就不一样，土豆颜色像土一样，而红薯大部分都是紫红色的，红薯很甜，但是土豆不甜。大家知道植物的六大器官是什么吗？
根茎叶花果实种子，那么我们平时吃的土豆和红薯属于植物的哪个部分吗？我们平时吃的红薯确实是根的一部分，因为是块状的，所以也叫做块根。但是土豆却是茎的一部分，胡萝卜和红薯一样，都是根，山药和土豆一样都是茎。
发芽以后的土豆会产生大量的龙葵素，人吃进去会中毒，但是把发芽的土豆切成块，种到土壤中，然后就会生根发芽，长出新的土豆。红薯也会发芽，但是即便发芽了猛枣，也没毒，把长芽的地方切掉，还可以继续吃，发芽以后的红薯虽然也可以种，但是只能长出枝叶，却不能长出红薯，有些哎养花的人会种发芽的红枝陆拆薯来做盆栽也很好看。把种红薯长出的枝条剪下来，再移植到土壤中，这样才能长出新的红薯，这就知道土豆和红薯为什么不一样了吧。
红薯是地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。
早中熟品种8月底9月初开始收获，迟熟品种10月中旬开始收获。最迟收获期在降霜之前。禁止雨天收获。收获时要轻挖、轻装、轻运、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤。
贮存要求温度在10-15℃，空气相对湿度在85%-90℃，贮存场所应清洁卫生，做好防鼠、防毒工作。同时要有保温措施，防止冻伤和挤压，并注意通风散热。
扩展资料：
番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。
苗期温度宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度态咐知不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长；若是低于8℃，则会造成植帆消株经霜枯萎死亡。
根块期温度宜在22-25℃。适宜的简拦温度可以促进植株各生长期长势良好，确保根快数量及膨大。
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