小鸡宝宝考考你:“基围虾”得名主要因为
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蚂蚁庄园：小鸡宝宝考考你:“基围虾”得名主要因为
问题：小鸡宝宝考考你:“基围虾”得名主要因为
正确答案：养殖方式
解析：
基围虾”的名字与养殖方式有关。“基”指基堤;围”指围起来的地方。华南地区近海的田地为防御水患，在周围修筑堤围，称为“基围”，而在基围中养殖的虾统称为“基围虾”。
基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。
明天预告：
4.5问题：猜一猜:清明美食“青团”的绿色最早取自
正确答案：绿色植物
解析：
青团的绿色是用一种头汁做成的绿色糕团。其做法是先将嫩艾、小棘姆等(做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲三种。泥胡菜氽后色做碧绿,曾常用,现用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。
4.5问题：在古代，以下哪一项是清明时节的传统习俗
正确答案：荡秋千
解析：
荡秋千，这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。
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海白虾与基围虾的区别
淡水养殖的海白虾，因其价格适中，很爱人们的欢迎。海白虾含有丰富的蛋白源扒质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易于消化，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）。而基围虾，体长8cm左右，体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。昔日基围虾是生长在水稻田基的围栏内，所以称为“基围”，现代则多数在河口建造养饲池人工饲养。海白虾和基围虾有明显区别：基围虾的壳较硬，有明显的黄红色条纹，个子偏小，口感脆甜，额头上无刺；而海白虾个头肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾，且无甜味。
除了外形方面，海白虾和基围虾的营养价值也不同：海白虾含有丰富的蛋白质，营养价雹哗昌值很高，其肉质和鱼一样松软，易于消化，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）。基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食芦雹物；虾中含有丰富的镁，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量。
鸡尾虾的营养高吗？
明虾，竹节虾，九节虾，基围虾最主要的一个区别就是外在形态的不同。
1、明虾，在刚捕捉到这些虾的时候，明虾的外壳是比较薄的，含空耐所以它的身体会呈现出一个比较透明的状态，所以大家是按照这样子的一个形态去给他取名叫做明虾的。所以这也就是它跟其他的一些种类最主要的一个区别，并且它虾头上的根刺是特别长的，这也是比较重要的一个区别。
2、竹节虾和九节虾，第二种讲到的就会是竹节虾和九节虾，竹节虾的话，它是因为身上有一节一节的花纹，所以是叫做竹节虾，所以在辨认竹节虾的时候，一般都会以花纹去进行辨认的。而且竹节虾和九节虾确实不是同一种种类的虾。
然后就是讲到了九节虾这样子的一个种类，九节虾的话它在煮熟以后会有明显的九节的白色花纹，这也是他跟竹节虾区分开来的明显的一个特征。这两种虾的话可能要一些比较有经验谈春的人才能够马上区分的开来。
3、基围虾，讲到基围虾这样子的一个种类，基围虾它之所以是叫这个名字的话，是因为它是圈养在基围这样子的一个地方的，基围这样子的一个地方的话，就是广东所建的一种防风浪的堤坝。
在堤坝里面所养殖的虾都可以叫做基围虾，品种是一般是刀额新对虾，并且基围虾在广东里面也比较出名，而且最常见的吃法就是白灼跟清蒸。
所以以上就是明虾，竹节虾，九节虾，基围虾相关的一些区别。在烹饪这些虾的方面亏橘，各个地方都会有不同的一些方式，并且口味也是大不相同的，不管是哪一种虾还是哪一种喷饪方式，都会有人喜欢，并没有说谁不好吃或者是谁好吃这样子的一个标准的。
基围虾是海鲜吗
是基围虾吧，它营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；基围虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减空竖少血液中胆固醇含量，斗轮大防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化桐颂痰等功效。
基围虾和明虾的区别？
基围虾是海鲜。基围虾是桐空一种蛋白质非常丰富、营养价值很侍缓高的食物，其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作局谈瞎用。
虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。
在日常生活中，我们总是会买上一些自己喜欢吃的食材，然后做成自己喜欢的美食，在诸多美食当中，个人最喜欢吃的就是虾了，每个礼拜总要去海鲜橘宏市场买上一些虾来吃，有时候会买基围虾，有时候又会买明虾，总体来说，明虾的口感要稍微好一点，但两者长得确实有点像，有时候很难分辨，所以在外面买虾的时候，总是有一些商贩会将基围虾当作明虾来卖。
以前不会分辨明虾和基围虾的时候，就被商贩坑过一次，明明是基围虾，却被当作是明虾来卖，结果白白被坑了几十块钱一斤，所以在买虾的时候，还是要学会如何去分辨，不然就很容易被坑了。记得那次被坑了之后，就花了点心思去学习了一下如何去分辨基围虾和明虾，现在已经能够很容易就分清楚基围虾和明虾的区别了。
其实分辨基围虾和明虾很简单，主要能从三个方面来分辨，不过推荐使用前两个方法，毕竟第三个方法是很容易被坑的，不过在前两个方法分辨的不是很清楚的情况下，那就可以使用第三个方法了，特别是在海鲜市场，第三个方法还是蛮靠谱的，毕竟人家开门做生意的，不比一些地摊生意，随时可以走，还是要讲究诚信的。
明虾和基围虾的分辨方法
第一、看大小
一般来说，基围虾是要比明虾小的，虽然都是虾，但其进化历程不同，生长的环境也不同，所以在个头上也是有所区别的，一般基围虾的生存环境好一些，而明虾的生存环境要差一些，所以拿纳基围虾的个头要小一些，明虾的个头要大一些，但也要注意，母虾的个头一般比公虾大，所以千万别把母的基围虾当作明虾买了。
第二、看颜色
可能没有成熟之前的明虾和基围虾很难分辨，但成熟之后的基围虾和明虾还是很容易分辨的，因为基围虾成熟之后，颜色会开始变黄，而明虾则会继续保持成青灰色，所以在买虾的时候，还是要仔细看下颜色，别隔着水看，一定要捞出来看，这样看得更仔细。
第三、看价格
一般来说，明虾的价格要比基围虾贵很多，所以通过价格也是能够判断出到底是基围虾圆敏册还是明虾，不过有些商贩喜欢将基围虾充明虾卖，所以看价格并不是十分的保险，不过在海鲜市场的话，这招还是蛮管用的，基围虾的价格一般在百元左右，而明虾的价格则是看大小去的，小的一百多，大的几百也是有的。
以上就是区分基围虾和明虾的方法了，教你3招，学会了之后，保准买虾的时候再也不怕被坑了。
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