小鸡宝宝考考你:“基围虾”得名主要因为什么04.04
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蚂蚁庄园：小鸡宝宝考考你:“基围虾”得名主要因为什么04.04
问题：小鸡宝宝考考你:“基围虾”得名主要因为
正确答案：养殖方式
解析：
基围虾”的名字与养殖方式有关。“基”指基堤;围”指围起来的地方。华南地区近海的田地为防御水患，在周围修筑堤围，称为“基围”，而在基围中养殖的虾统称为“基围虾”。
基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。
明天预告：
4.5问题：猜一猜:清明美食“青团”的绿色最早取自
正确答案：绿色植物
解析：
青团的绿色是用一种头汁做成的绿色糕团。其做法是先将嫩艾、小棘姆等(做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲三种。泥胡菜氽后色做碧绿,曾常用,现用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。
4.5问题：在古代，以下哪一项是清明时节的传统习俗
正确答案：荡秋千
解析：
荡秋千，这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。
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基围虾名字的来历是？
在我国南方沿海地区，为了防止水患当地人将海岸用“基围”围起；而海虾的一个品种“麻虾”喜欢在涨潮时候将自己藏在浅海的泥沙中生活，渔民发现麻虾的这一特征后，建起基围来捕捉麻虾；后来，渔民开始在海边用海水养殖这种虾，就为其起名为“基围虾”。
与野生海鲜不同，基围虾是一种海水养殖虾类。基围虾也属于海鲜产品，不塌桥肢过与一般海鲜不同的是，它绝大多数是人工养殖的；而人们常说的海鲜则是自然生长经人工捕捞得来的。
扩展资料：
体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无中央沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。
近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色、雄性交接器为“Y”形，雌性交接器为“C”形，中央板呈台状。
广温广盐性虾类。广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区，在沿海50米等深浅范围内均有分布消斗，而以10米内数量较多。刀额新对虾水温适应范围很广，在海区8～29C均有分布，养殖水温以18-25C为宜。
刀额新对虾是广盐性种类，盐度范围可在0‰一34‰团世间。食性很杂，以捕食底栖生物为主，兼食底层浮游生物及游泳生物。
请问基围虾和南美白对虾有什么区别
基围虾属于海鲜，其在我国主要分布在福建、台湾、广东和广西沿海。基围虾学名叫做刀额新对虾，它其实属于一种近岸浅海虾类，一般栖息在沙泥质或者泥砂质底海区，以捕食底栖生物为主，因为它们离水后也可以较常时间存活，比较适合用于商品养殖。
基围虾属于海御游基鲜吗
一说到基围虾，相信很多人都知道，并且非常的喜欢，基围虾的味道鲜美并且营养丰富。基围虾属于海鲜，因为它们就是生长在海水中的，一般栖息在近岸浅海区的泥沙中，并且对于环境的适应能力很强，离水后也可以存活较长时间。
在我国，基围虾主要分布在福建、台湾、广东和广西沿海地区，该虾属于广盐性虾类，一些经过逐级淡化驯养后的基围虾，甚至可以在半咸淡水池塘中养殖。基围虾的生命力很强，成虾在纯淡水中直至盐度为35%的海水中都可以生活。
基围虾的营养价值
基围虾的外壳比较薄，食用起来比较方便，并且肉质松软，容易消化，对于身体虚弱的人来说可以很好的补充营养。基围虾的蛋白质含量非常高，并且维生素A、胡萝卜素和无机盐的含量也都很高，但是脂肪镇谨含量比较低，多为不饱和脂肪酸磨模，适合老年人和儿童食用。
基围虾到底是什么“虾”，为何南北方卖的各不一样？
基围虾
基围虾，又叫刀额新对虾、沙虾、泥虾，属于海水虾，目前主要分布在福建、台湾、广东和广西沿海，其对水的适应能力较强，低盐、高水温以及低溶氧都有较强忍耐能力，离水后也能存活较长时间，基围虾之所以叫基围虾是因为：当初临海的村庄为了防止海水漫入农田，会提前用围栏进行包围防患，而生存在浅海层的基围虾就趁着海水涨潮而自然而然地都跑入了围栏，最终这样的虾得名基围虾，不过目前市面上的基围虾一般是先海水养殖再淡水养殖，野生的很少了；
基围虾形态特征：基围虾的体色一般呈土**或棕褐色，体表分布有较多黑点，身体除脊、边缘部分及腹部两侧前下方以外，有许多短毛，基围虾成熟后一般体长10-155厘米之间；
基围虾市场价格：基围虾的市场价格一般在50-70元左右一斤。
白对虾
白对虾，又叫白肢虾、南美白对虾、万氏对虾，原产于南团厅美洲太平洋沿岸暖水水域，目前主要分布于秘鲁北部至墨西哥湾沿岸，是目前世界上三大养斗或握殖对虾中单产量最高的虾种，白对虾生长速度快，适应能力强，出肉率高，离水存活时间也较长；
白对虾形态特征：白对虾的形态特征和明虾酷似，但体长最长可达23厘米，表面虾壳也较薄，正常体色为浅青灰色，全身没有斑纹；
白对虾市场价格：由空庆于白对虾的产量最高，养殖成本最低，所以白对虾的市场价格相对更为便宜，一般在20-30元左右一斤。
基围虾怎么有青色还是偏红色
基围虾只是虾的学名，泛指一类虾。
严格来说，基围虾不是虾而是虾的的学名！我不得不说，聪明的渔民总是可顷闭以用一个恰当的名字来形容他们的食物伏乎型！ “基围虾”是指广东沿海的田野。为了防止洪水泛滥，请在周围筑一个堤防。这种虾有一个特点，就是喜欢生活在浅海地区，在盐分低的盐中，身体总是潜伏在海床中，只剩下眼睛和头部呼吸，就像侦察兵一样，等待自投罗网的食物，同时看着他周围的运动。当涨潮时，它将改变位置，爬到平缓的路堤上，并经常在那儿产卵，这是渔民发现的！想要捕猎食物的虾从未想象过渔民发现了它们的居住场所。聪明的渔民拉动内湾的渔网，或筑起石基等待虾自己投网。并发明缺猜了“环境育种”。
因此，上一代渔民使用基网捕捞的虾也被称为基网虾虾。北部基网虾是指日本对虾，俗称：花尾虾，斑点虾，汽车虾，属于甲壳动物，十足纲动物，游泳亚纲，虾科和虾，壳薄而硬，肉厚。
在南方市场上的南方基网虾，这里基网虾不指日本虾！大多数人指的是最早的“对虾” 。它是最早的“基围虾”，俗称虾。与虾的形式相似，它属于甲壳动物，虾科和新虾。它的壳比较柔软，它的体形比较小，它的长度约为8厘米。虾体为浅红褐色，上边缘有9齿，下边缘没有齿！
更引人注目的功能是身体为红色和白色，并且身体被褐色点覆盖！属于宽盐性质的虾具有很强的适应性。它主要分布在日本东海岸，东海和南海，菲律宾，马来西亚，印度尼西亚和澳大利亚。在广东沿海地区产量很高。
因为基围虾身体内色素、胆固醇类化合物不亮迹同所致。偏青色的基围虾，是因为身体内的胆固醇类化合物含量较高，导致其外壳呈现青色调。偏红色的基围虾，则是因为富含了较多的蝌蚪红素。蝌蚪红素是一种天然存在于某些类型的藻类和浮游生物中的红色色素，包括敬早并甲壳类动物睁弯的食物链中。
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