雪饼的雪是什么做的
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支付宝：雪饼的雪是什么做的
1.猜一猜︰膨化零食“雪饼”上白色的"雪"主要是什么
糖
米粉
2.正确答案：糖
3.答案解析：
雪饼是用一种用精选大米制成的膨化食品。松脆香甜、口味多样，它们大多是以精选大米等食物为原料，经过烘焙、加热等工序加工而成的。
猜一猜:膨化零食“雪饼”上白色的“雪”主要是什么
糖。
扩展知识：
糖的种类有：白糖、椰子糖、桂花糖、砂糖、黑糖、果糖、枫糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等。
糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。
红糖含有很多的铁元素，是白糖的五倍以上，能起到造血补血作用，并且红糖中还含有部分叶酸，微量元素成分，可加速血液循环、增加血容量，刺激机体的造血功能，扩充血容量。
红糖具有活血亩迟袜化瘀的作用，有“温而补之温而通之，温而散之”来达到活血补血散瘀旦段的作用。
糖对人体有好处是没错，但是过犹不及，糖摄入多了，自然就会有坏处。糖也是细菌最爱的食物，吃完糖后残留在口腔中的少量糖就会导致口腔细菌大量繁殖，容易造成龋齿。
长期摄入过量的糖会降低胰岛素对血糖的敏感性，增加以后患糖尿病等代谢性疾病的风险。
吃糖的过程中，大脑会迅速做出反应，分泌出高于正常水平的多巴胺，而多巴胺是一种，让人感觉到幸迅激福和快乐的物质。
雪饼的做法
配料主要有：大米、白砂糖、棕榈油、淀粉、食用盐、食品添加剂等。
由于雪饼普遍具有高油脂、高热凯敏量、高糖等特点，食用时注意以下几点：
1、打开包装闻一下产品的气味是否正常，应没有刺鼻的哈喇味，外观没有霉变，口感应松脆。
2、不宜长期过多食用。长期大量食用雪饼会造成油脂、热量大量摄入，易造成人体脂肪积累。
3、对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人，应谨慎选择雪饼。
4、少年儿童正处于身体发育阶段，更要注意合理膳食、均衡营养。如果在饭前大量进食雪饼，容易造成饱胀感，影响正常进餐。
扩展资料：
旺旺雪饼属于膨化油炸食品，大家在选择膨化食品时注意以下几点：
1、不要被包装袋上的“非油炸”字样所误导，更不要只注重毁链膨化食品是油炸还是非油炸，因为并非非油炸食品有盯余枝害物质就少，应该多关注其配料与成分表。
2、选择密封性好，产品说明完整且详细的食品，包括生产日期、保质期以及QS生产许可标志等。
3、查看配料表时，应看清成分表上的营养标签，然后根据营养标签来控制每天的摄入量，尽量选择低脂肪、低热量、低糖的产品。同时，也要注意，不同食品适合的年龄阶段可能不同。
参考资料来源：
百度百科-雪饼
人民网-吃零食也要吃出健康 膨化食品不能多吃
1准备一个大碗扰神 依次倒入糯米粉。
2玉米淀粉。
3白砂糖
4最后加入纯牛奶，睁搏要缓慢地导入，不然会有颗粒。
5拿个打蛋器同一个方向搅拌缓早亏，大概10分钟就行 。
6在准备一个无水无油的碗，过滤最少3次，越细腻越滑越有弹性的皮。
7过筛过的液体用保鲜膜包着，在保鲜膜上扎孔。
8锅中倒入没过蒸剔架的水，把糯米皮放上去大火蒸30分钟。
9不粘锅小火准备导入260克纯牛奶 白砂糖。
10煮至冒泡后的牛奶依次导入麦片， 不停地搅拌。
11搅拌均匀后倒入玉米淀粉再搅拌， 搅拌后的燕麦馅是流动的状态。
12接下来准备糯米熟粉。（炒后的熟粉是微黄的，不是微黄就是没熟）
13糯米粉还热就加入黄油 ，待黄油在碗里慢慢融化。
14凉透后带上手套 往里抓匀。
15直到光滑面团。
16熟粉铺在桌布上 ，量30克一个剂子用擀面杖 擀开 依次把所有的团团擀好 放置一旁备用 此配方可做30克一剂 18个。
17称拿上 一张皮30克 馅料20-25克一个 交叉对折封口 。
18底下用油纸垫着，怕黏 。
19 喜欢吃凉的可以放冰箱冷藏1-2小时 ，成品。
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