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问题:使用不锈钢餐具时,以下哪种做法是正确的?
选项:A.避免长时间盛醋 B.用漂清洗
答案: 避免长时间盛醋
解析:使用不锈钢不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤。因为这些物品中含有很多电解质,如果长时间盛放,不锈钢则同样会像其它金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。
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